小苏打去除水垢的原理是什么？

小苏打之所以能去水垢，核心在于它的化学成分碳酸氢钠。虽然它本身呈现弱碱性，但在水溶液中能与呈酸性的水垢发生化学反应。这个过程需要水作为介质，通过酸碱中和原理，让顽固的水垢结构变得松散，从而更容易被清除。