选购油炸锅选电的还是燃气的？
雨停了风还在 从安全角度考虑，必须推荐电炸锅。虽然两者做出来的食物味道没太大区别，但电炸锅没有明火，操作更简单。加上有温度显示，不容易出错，比用天然气要稳妥得多。
雨停了风还在 评论 (2)
说得太绝对了。我家一直用燃气灶配深炸锅，虽然要盯着火候，但那种猛火瞬间锁住食材鲜味的感觉，电炸锅真给不了。电炸锅确实适合新手和懒人，但对于追求口感的吃货来说，燃气才更有灵魂。不过新手为了安全选电的也没毛病，看个人需求吧。
确实，家里有小孩的话电炸锅更让人放心，毕竟不用管明火。不过燃气炸锅升温快、油烟少，追求口感的话还是燃气香，就看你更看重安全还是味道了。