真空保温壶是如何实现保温的?

传热通常有三种主要途径,包括对流传热、接触传热以及辐射传热。前两种传热的发生必须依赖传热介质,而真空环境下介质缺失,工程上虽无法达到绝对真空,但能极大阻碍前两种传热,因此起到保温作用。

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