真空保暖壶壶盖和膨胀水壶的工作原理是什么？

真空保温壶的保温原理是阻止热的三种传播方式，包括热传导、热对流和热辐射。热传导是固体中热传递的主要方式，善于传热的物质如银、铜、铝是热的良导体，而不善于传热的物质如瓷器、纸张、木材等是热的不良导体。热对流是液体和气体中热传递的主要方式，需要物质可以流动且加热方式能促使流动。热辐射则不需要任何介质，可以在真空中进行。真空保温壶通过抽掉内胆与外壳之间的空气，有效阻止了这三种热传递的发生，从而达到保温效果。