冰箱为什么不冷藏也不冷冻？

这个冷知识确实很多人不知道，平时只管调强弱，没注意过具体温差界限。一旦结冰确实挺让人头疼的，赶紧去看看我家冰箱设置对不对。

这回答太简略了，完全没说到点子上。冰箱冷藏室结冰通常是因为温度设定太低（比如设定在2℃或更低），或者门封条老化导致冷气外泄让压缩机一直工作。如果是冷冻室标准去调冷藏，那温度肯定远低于0度了，不结冰才怪。

很多人确实容易混淆这两个概念，把冷藏当成冷冻用。其实只要记住一点：冷藏是为了保鲜，冷冻是为了长期保存。如果冷藏室温度设得太低，蔬菜瓜果就会冻坏，不仅口感变差，营养也会流失。所以调温度时一定要根据食物种类来设定，不能一概而论。

这回答有点避重就轻啊。冰箱冷藏室温度应该是2-8度，根本不是“不高于0度”，0度以下都结冰了还叫冷藏吗？回答里明显有常识性错误，误导人。