冰箱冷藏冰鲜和珍品层分别适合放什么？
周末艺术家 海尔冰箱的珍品变温区非常适合存放新鲜肉类和新鲜鱼类。这个区域的温度控制非常适宜，能够带来很好的保鲜效果。它能在冷冻和冷藏的过程中不破坏食材的细胞结构，从而避免营养成分流失。
周末艺术家 评论 (2)
其实除了肉类，这个珍品区特别适合放海鲜或者需要精细控温的食材。我试过放鲜虾，拿出来口感跟刚买的一样，确实比直接扔冷冻室好太多，营养流失少是真的。
海尔这变温技术确实有点东西，特别是养海鲜或者冻牛排的时候，那种“不破坏细胞结构”带来的解冻不流血水、口感接近现杀的感觉，真的只有试过才知道。不过要是放绿叶菜可能还是常规冷藏层更稳妥，珍品层还是留给高档食材吧。