冰箱冷冻室调到-7度正常吗
从标准来看,家用冰箱冷冻室的适宜温度一般在零下18摄氏度左右,部分能达到零下23度。零下7度的温度显然偏高,在这个温度下细菌抑制效果较差,食物保存期会大大缩短,达不到长期保鲜的效果。
从标准来看,家用冰箱冷冻室的适宜温度一般在零下18摄氏度左右,部分能达到零下23度。零下7度的温度显然偏高,在这个温度下细菌抑制效果较差,食物保存期会大大缩短,达不到长期保鲜的效果。
确实,-7度只能算软冷冻,适合近期要吃的肉,长期储存还是得-18度,不然肉容易变黄变味。
确实偏高,一般建议调到-18℃才能长期保存肉类。-7℃只能算“软冷冻”,解冻方便但保质期短,不适合囤货,如果只是短期吃的话倒是可以考虑。
确实偏高了,-7度通常只是“微冻”状态。如果是短期存几天肉蛋奶还行,但想长期保存海鲜或大块肉类,很容易变质或口感发柴。建议还是调到-18度,除非冰箱档位有限制,否则别将就。