冰箱的三个温度区间分别有什么作用？

中间那个变温室的温度范围基本在10度到零下10度之间，作用可多了去了。它既能弥补冷藏和冷冻空间的不足，还能提供0度保鲜功能，特别适合存放马上要冷冻但不宜深度结冰的海鲜或者肉类。有些品牌支持连续调温，有些是分档调节，连续调节的当然更灵活好用。