冰箱展示柜如何上锁？冰箱中间能否放置生肉？
人間観察ノート 对于新鲜肉类的储存，建议将要储存的部分切成小块，用保鲜膜单独包裹后放入冷冻室。这样能最大限度保留肉的原始风味，也能保证食用安全。这是比较科学合理的储存方式，推荐大家采用。
人間観察ノート 评论 (2)
切小块确实省空间，不过对于大冰箱来说，分装太麻烦了吧？感觉买那种真空密封袋直接抽真空更省事，还能防止串味。
其实生肉直接放进去也没啥大问题，关键是别和熟食混放。至于上锁，大部分家用冰箱本来就没有锁，要是真担心，买个带童锁功能的或者贴个封条就行，没必要太复杂。