这个中间隔层通常被称为变温室或者保鲜室，它的温度控制范围是可以自行调整的。一般来说，这个温度区间可以在-6℃到+2℃之间调节，有的冰箱甚至能达到-7℃到+3℃的范围，给用户提供了很大的调节空间。
三开门冰箱中间那层适合存放什么物品？
这个变温室的功能非常实用，它可以根据需求进行模式切换。如果将温度调低，它就能临时充当冷冻室使用，用来存放一些需要短期冷冻的食物；而如果将温度调高，它又可以充当冷藏室，用于保鲜那些稍后食用的食材。
对于那些汤汤水水的食物，最稳妥的做法是储存在上面的冷藏室里面。上面的冷藏室温控相对更稳定，适合存放这类容易受温度波动影响的食材，这样既能保证食物的新鲜度，又能避免因温度传感器偏差导致的意外结冰问题。
当把中间室当作冷藏室使用时，要特别留意那些汤汁较多的食物，比如汤品或炖菜，最好不要直接放在变温室里。这是因为冰箱的温度传感器可能会因为汤汁的存在感温出现偏差，导致温度过低而使食物结冰，影响口感和品质。
当把中间室当作冷冻室使用时，需要特别注意储存食品的有效期不能太长。如果你有需要长期冷冻保存的食物，比如大块肉类或速冻食品，最好还是放到最下面的专用冷冻室里，以确保最佳的冷冻效果和食品安全。