三门冰箱软冻室温度为何接近冷藏室且无冰感？

你提到感觉不到冰感，这是因为软冻并没有达到冻结状态。冷冻室会让食物结冰，所以摸起来冷冰冰。但软冻室只是让食物表面保持微冻或接近冷冻状态，内部水分并未完全结成冰，因此拿出来不需要解冻，可以直接切片，这就是它叫‘软冻’的原因。