如果您家里的冰箱有软冷冻功能,那么该区域设置为0到零下1摄氏度是最合适的,这样肉类不会完全冻硬,拿出来切的时候比较方便。
学到了,原来0到零下1度是最佳区间,这样切肉确实方便多了,不用等解冻。
确实,软冷冻0~-1℃这个区间很实用,肉拿出来不用泡水解冻,直接就能切,省时又安全,比冻得硬邦邦的好多了。