从你描述的情况来看，这台冰箱大概率是直冷式的。直冷冰箱的结构特性决定了它的冷藏室后壁会有蒸发器和排水通道，冬天或者湿度大的时候，后壁温度极低，水分很容易在这里凝结成冰。这就是为什么你刚清理干净，用了十天左右又结冰的原因，这是直冷冰箱的物理特性，比较正常。
西门子三门冰箱中间层后壁排水槽结冰堵塞且上层积水怎么办
关于中间层结冰导致上层积水的问题，是因为排水孔被冰堵住了。冰箱冷藏室内的湿气凝结的水，本应该通过后壁下方的排水孔流到冰箱背后的接水盘蒸发掉。现在排水槽被冰堵死，水排不出去，就会积在中间层，甚至漫溢影响到上层空间，这是连锁反应。
如果不想频繁动手清理，最根本的解决办法就是更换一台风冷冰箱。风冷冰箱没有直冷冰箱那样的蒸发器和排水孔设计，它是通过风扇强制空气循环来制冷的，内部不会结霜，也不会出现排水孔结冰堵塞导致积水的问题，使用体验会好很多，一劳永逸。