摆摊卖快餐需要配备哪些设备？

首先是准备快餐基本工具。炒菜方面需要锅铲勺子汤勺炉灶大铁锅煤气罐洗锅刷子毛巾。切菜需要菜板和刀具。吃饭环节要有桌子板凳筷子刀叉卫生纸，方便顾客用餐。