摆摊卖快餐需要配备哪些设备?

烤箱或烤炉用于烘烤面包披萨等面食,冰箱冷柜存储食材,凉菜柜展示保温凉菜。核销机或收银机处理收款打印收据,刀具砧板处理食材,不锈钢盆水槽清洗器具,流程规范。

评论 (1)

说实话摆摊卖快餐哪有这么简单,烤箱冰箱那些都是基本款,最关键的外卖打包盒和照明设备没提?夜市没电源咋用烤箱,这问题得考虑清楚。