麻酱拍黄瓜怎么做才好吃？

试试这个升级版麻酱黄瓜。黄瓜拍碎后，加入蒜末、盐、糖和醋腌制片刻。芝麻酱中加入适量温水和生抽调稀，不要调得太稀也不要太稠。将调好的麻酱均匀裹在黄瓜上，还可以加入焯过水并挤干水分的粉丝或者花生米一起拌匀。这样做出来的麻酱黄瓜不仅有芝麻的香气，还有丰富的口感层次，特别适合夏天食用。