接着在涂了黄油的面包片上依次铺上火腿、鸡蛋和生菜等准备好的馅料,再盖上另一片涂好黄油且黄油面朝下的面包片。
黄油面朝下这个细节很关键,不然底面包容易糊。另外建议火腿和鸡蛋稍微煎一下再放进去,味道比直接夹生的香很多。