如何用三明机做三明治

做三明治先准备吐司片2片、油10克、鸡蛋1个，还要生菜1片、火腿肠1片和沙拉5克。这些材料都是家常易备的，先把鸡蛋和吐司煎香才能保证口感酥脆。

煎的时候要注意火候，先在油锅里打入鸡蛋，双面煎到金黄就盛出来。接着用剩下的油把吐司片两面煎至金黄，这样吐司吃起来会外脆内软，带着微微的焦香。

最后组装时，吐司片上先铺生菜叶，再放煎好的鸡蛋和火腿肠片。记得在火腿表面抹上沙拉酱，再盖上另一片吐司。用刀对角切开就能看到层次分明的横截面，热乎的三明治香气扑鼻。