三明治中用娃娃菜代替生菜需要烧熟吗? 追梦的小鱼 8月5日 点赞 0 其实娃娃菜和生菜一样,都是蔬菜,都可以生食。在制作三明治时,只要把娃娃菜叶子清洗干净,沥干水分,直接铺在食材上即可。烧熟了反而会让它变软,失去那种新鲜爽口的感觉。