做三明治时芝士片需要加热吗

除了用烤箱,还有一个简单的方法也能给芝士片加热。先把夹好料的三明治边缘压紧实,防止馅料漏出来。然后让面包表面均匀裹上一层蛋液,放进锅里煎,直到两面都变色,芝士也就热了。

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这个方法确实比烤箱方便多了,平底锅一煎外酥里嫩,蛋液包裹芝士还能防止流心,早餐必备技巧,收藏了!