三明治机最高温度是多少？

虽然最适温度是30-45℃，但在冬天室温较低时，环境温度在20℃以上也能实现发酵。不过需要注意的是，温度偏低会导致酵母活性下降，面团发起来的时间会明显延长，需要耐心等待。