三文治香肠和午餐肉哪个更适合煮火锅？

相比之下，三文治香肠就不太适合煮火锅了。午餐火腿经过高温煮制后，肉质会变得更加紧实且吸收汤汁的味道，而三文治香肠通常口感较粉，煮久了容易散开，口感会大打折扣。