冰箱冷冻室和冷藏室是一个制冷吗?
冷冻室的标准温度一般在零下18度左右,这个低温环境能有效抑制细菌生长甚至杀死部分微生物,从而大大延长食品的保存时间。这是家里长期储存肉类、海鲜等食材的关键。
冷冻室的标准温度一般在零下18度左右,这个低温环境能有效抑制细菌生长甚至杀死部分微生物,从而大大延长食品的保存时间。这是家里长期储存肉类、海鲜等食材的关键。
确实是这样,零下18度是国际通用的长期冷冻标准。不过很多人不知道,其实冷冻室和冷藏室通常共用一个压缩机,通过蒸发器冷媒分配来实现不同温区,并不是完全独立的两个制冷系统。