冰箱冷冻室零下2度正常吗?为什么冷冻室比冷藏室小?

简单点说,抽屉拿出来等冰化了,然后彻底清洗一遍,味道就没了。冰箱冷冻抽屉有味大多是因为之前放的肉没密封好,滋生了细菌,所以清洗干净就能解决。

评论 (8)

其实冷冻室设成-2度真不算太正常,家用冰箱冷冻通常建议-18℃才能有效抑菌保鲜。这个温度更适合短期存放或者做冰柜保鲜,但长期放肉容易变质。至于为什么冷冻室比冷藏室小,主要是因为冷冻需要更好的保温性能和更大的压缩机功率来维持低温,空间做小了更容易保持温度稳定,同时也节省了能耗和成本。

其实冷冻室温度是-18℃左右,零下2度可能化冻了。抽屉小是因为冷冻室需要保持低温,空间留大不利于制冷效率。

楼主说得太轻描淡写了吧。冷冻室设成-2度本身就不太对劲,那是冷藏或保鲜层的温度,冷冻室得至少-18度以下才能有效抑菌保鲜。另外,抽屉有异味往往不是光洗洗就能搞定的,得拆开密封条检查有没有陈年血水渗入缝隙,甚至考虑是不是排水孔堵塞导致积水发臭。别只盯着表面清洁,结构性问题不解决,味儿迟早还会回来。

这回答也太草率了吧?冷冻室零下2度明显是温控故障或者门封条老化漏冷,根本不是靠洗抽屉能解决的。楼主要是真信了只清洗,冰箱里的食材早就全馊了。冷冻室之所以小,是因为压缩机和制冷系统占据了背部空间,而且冷冻层需要更厚的保温层来维持低温,自然就没冷藏室大。这回答完全是在胡扯,大家别信!

这逻辑不对吧,冷冻室零下2度早就化冻了,属于严重故障,不是清洗能解决的。

确实是这样,只要把冻肉用保鲜袋密封好或者用保鲜盒装起来,就不会串味了。

确实,抽屉异味主要是肉汁渗出导致的细菌滋生,光靠洗可能不够,最好用 diluted 的白醋或柠檬水擦拭消毒。不过用户问的是“冷冻室零下2度是否正常”,这点好像没回应?零下2度其实偏高,正常应在-18℃左右,可能温控器故障或门封老化导致温度回升,这才是需要重点排查的安全隐患。

其实冷冻室设零下2度确实有点尴尬,通常冷冻室标准是-18度,-2度只能算保鲜或者微冻,肉放里面容易变质还串味。至于为什么冷冻室比冷藏室小,主要是因为冷冻需要更强的隔热和制冷功率,为了节能和保持温度稳定,厂家通常会压缩冷冻室的空间,把更多面积留给使用频率更高的冷藏室。