伏天腌豆角放冰箱里多久可以吃
可盐可甜的小怪兽 伏天腌的豆角放进冰箱里，一般三天左右就可以食用了。不过建议不要一次性腌制太多，最好是根据家里的消耗量来制作，随吃随腌，这样能保证口感和新鲜度。
可盐可甜的小怪兽 评论 (3)
三天就能吃？我每次都要等半个月以上才敢下口，感觉那样才够入味而且心里更踏实些，毕竟发酵时间不够怕亚硝酸盐没分解完，大家还是多等几天比较保险。
三天确实有点短，我一般都要放一周以上，那样酸味更足。不过伏天温度高，确实容易坏，放冰箱是对的，但最好还是少量多次做，别贪多。
三天能熟？我每次都要腌半个月才敢吃，怕亚硝酸盐超标。还是建议多腌点放久了再吃，或者干脆现吃现腌别囤。