菜系

　　在中国的传统饮食文化中，可分为八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。而麻婆豆腐则是有名的川菜。喜爱麻婆豆腐的不光是四川人民，它更是受到了外国人的喜爱。那么，你想更加了解麻婆豆腐吗？一起和小编来看看吧。　　麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料为配料和豆腐，材料

　　我们每个人都知道，其实中国的菜肴烹饪当中其实是分为很多流派的，其中最有影响和代表性的分别都有：鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜以及徽菜，这也被我们称为“八大菜系”。那么，大家对于八大菜系了解有多少呢？　　接下来，就让我们一起从饮食文化的角度一起来了解一下中国的八大菜系吧！　　一、鲁菜