派别

徽菜文化的来源和派别:从何而来?

徽菜文化的来源和派别:从何而来?

  徽菜是中国八大菜系之一,徽菜文化是我国饮食文化的重要组成部分。徽菜的起源与徽州的地理环境、文化习俗有着密切的关系。大家都知道徽菜的特色,但是有人知道徽菜的起源地在哪吗?下面就让小编来为你介绍下徽菜的起源与派系都来自哪里。  徽菜是指徽州菜,它起源于黄山麓下的歙县(古徽州)。后来,由于新安江畔的屯
2023-12-23