佛教素食

材质：300克Nungl莲花，3个新鲜蘑菇，1/2杯真菌，2汤匙胡萝卜，1汤匙姜丝。调味料：（1）2杯水，1茶匙白醋。（2）1茶匙的柔和酱油，盐量，有点柔和

材质：1段（约300克），5粒Zi Sume，1茶匙ZI Sume。实践：1.用剪刀切割紫色荞麦肉，稍微粉碎，甚至在碗中。2，嫩根切成薄片，水90〜95°C