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水垢有什么利用价值？

需要注意的是，这种水质并不适合冲泡绿茶或轻发酵茶。像龙井、碧螺春、日本绿茶以及高山乌龙、金萱等轻发酵茶系，若用此水泡制，可能会产生压抑的效果，导致茶味失去新鲜茶叶的鲜活感，显得沉闷不鲜活。

评论 (1)

确实，好水泡茶讲究很多。这种水质硬度高，容易让茶汤变暗、口感发涩，特别是绿茶那种鲜爽劲儿完全没了。不过要是泡普洱或者老白茶，可能反而能压住陈味，突出醇厚感，所以不能一概而论说完全没价值，得看泡什么茶。