PCB单刃刀与双刃刀的优缺点以及菜刀单刃和双刃的区别是什么？

确实，单刃在去毛刺和表面光洁度上是无敌的，特别是做高密度PCB时，双刃容易崩边。不过单刃刀具磨损快，换刀频率高，对于大批量生产来说成本也不低，双刃耐用性更好，关键看产线侧重精度还是效率。

确实，单刃在光滑度上没得说，但双刃的耐用性和性价比在大批量生产时优势更明显，关键看需求是精修还是量产。

确实，PCB钻孔对光洁度要求极高，单刃在这方面有优势，但效率是个问题。相比之下，双刃刀虽然切割面可能略有毛刺，但双点定心好，偏载小，寿命通常更长。至于菜刀，那是两码事：菜刀讲究的是“贴刀”和“省力”，单刃（中式切片）切肉片薄且不断，双刃（德式或某些日式）切土豆丝均匀但容易粘刀，家用还是单刃顺手。

确实，单刃在PCB钻孔里优势明显，排屑顺滑不伤板。不过双刃稳定性更好，适合大孔径，楼主这点提得挺关键。