如何磨刀片才锋利？

磨刀手法分为逆茬和顺茬，正确做法是沿对角线磨刀，让刀面都能被磨到，避免卷刃。磨刀时有推拉过程，应该轻推重拉，力度一样会导致刀刃被推出去，越磨越钝。