100℃的玻璃杯能放进微波炉吗
关于钢化玻璃杯,这里要特别警惕,特别是那些没有经过均质处理的钢化玻璃,如果在烤箱或微波炉中使用,会有自爆伤人的风险。这类玻璃杯不宜放入微波炉,原因有两个方面:一方面是因为里面含有金属成分,加热时容易碎裂;另一方面,加热过程中可能会有毒素析出,这对身体健康是有害的。所以钢化玻璃杯也不建议用于微波加热。
关于钢化玻璃杯,这里要特别警惕,特别是那些没有经过均质处理的钢化玻璃,如果在烤箱或微波炉中使用,会有自爆伤人的风险。这类玻璃杯不宜放入微波炉,原因有两个方面:一方面是因为里面含有金属成分,加热时容易碎裂;另一方面,加热过程中可能会有毒素析出,这对身体健康是有害的。所以钢化玻璃杯也不建议用于微波加热。
这个说法其实有点太绝对了。大部分合格的钢化玻璃(比如乐美雅那种)只要没有金属描边,放进微波炉加热剩菜是完全没问题的,甚至很多耐热玻璃杯也能承受。所谓的“自爆”通常是因为玻璃内部有硫化镍杂质,这是制造缺陷,跟能不能微波加热没直接关系。倒是有些廉价玻璃杯加了铅或钡,或者底部有裂纹,那种才真的危险。大家别被吓到,买杯子时看清底部的“微波炉适用”标识或者耐热温度(通常100℃以上没问题),比盲目排斥钢化玻璃更靠谱。
科普得挺到位。不过补充一点,并不是所有钢化玻璃都不能进微波炉,关键看杯底有没有“微波炉适用”的标志。另外,热胀冷缩才是大忌,哪怕标了可用,也建议不要直接从冰箱拿出来就放进微波,温差太大容易炸裂,大家使用时多留个心眼。