2升水用微波炉加热需要几分钟?
加热汤类的时候有个技巧,就是中途要搅拌一下。因为汤很容易内部烫但表面还凉,如果一次性热到位,汤汁可能会溅出来。建议分两次加热,中间搅拌均匀,这样热得更快也更均匀,取出来的时候要小心别烫伤。
加热汤类的时候有个技巧,就是中途要搅拌一下。因为汤很容易内部烫但表面还凉,如果一次性热到位,汤汁可能会溅出来。建议分两次加热,中间搅拌均匀,这样热得更快也更均匀,取出来的时候要小心别烫伤。
说得太对了,很多人不知道微波炉加热是靠激发水分子振动,所以从外向内加热,中间往往还是凉的。分次加热加搅拌确实能解决受热不均的问题,特别是热一大锅汤或者剩菜的时候,不然咬一口烫嘴,另一口还是冰的。安全起见,热完最好静置一分钟再取,利用余热继续让温度均衡,小心溅射烫伤真的很重要。
说得太对了,我上次就是图省事一次热到底,结果微波炉里全是汤渍,清理起来头疼死了。分两次热确实更靠谱,搅拌一下不仅受热均匀,看着也放心。