保鲜玻璃碗微波炉加热后怎么掀开盖子?
加热前记得把玻璃碗的盖子留个小缝隙,这样热完之后内部气压平衡,盖子就很好掀开了。
加热前记得把玻璃碗的盖子留个小缝隙,这样热完之后内部气压平衡,盖子就很好掀开了。
确实,留缝隙是物理常识,但很多人为了防溅油就盖严了,结果烫得不敢拿。除了留缝,其实加热完别急着开,等个一两分钟让温度降一降,气压更平衡,开盖更安全,也不容易溅出来。
确实,留缝是王道。之前我嫌麻烦总盖严实,结果加热完那个吸力,徒手根本掰不开,还得等凉透或者用热毛巾捂,折腾半天。还是这种物理方法最靠谱,省事儿。
学到了,之前每次加热都吓得不敢直接拿,总怕被蒸汽烫手或者盖子吸住崩开,留条缝确实是个聪明办法!