保鲜玻璃碗微波炉加热后怎么掀开盖子?

微波炉加热玻璃碗时,盖子不要完全密封,留个空隙让蒸汽排出,这样热好后盖子就不会紧紧吸住。

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确实,留缝是关键。不过有时候缝隙太小还是容易吸住,我一般加热完等个两三分钟,温度降下来再开,或者用筷子轻轻撬一下边缘,这样最稳妥。

确实,留缝很重要。不过有时候盖子不是被吸住,而是受热膨胀卡紧了。建议加热完别急着掀,先等一两分钟让温度稍微降下来,或者用湿毛巾垫着盖子边缘再开,这样既防烫又省力,比单纯留缝更实用。