冰冻蛋挞放进微波炉烤几分钟?
加热时一定要注意,如果蛋挞外面有锡纸包装,必须先取下来,不能带着锡纸进微波炉,否则蛋挞皮会失去酥松口感。
加热时一定要注意,如果蛋挞外面有锡纸包装,必须先取下来,不能带着锡纸进微波炉,否则蛋挞皮会失去酥松口感。
锡纸绝对不能进微波炉!上次我就没注意,直接带着包装转,结果火花带闪电,吓得我赶紧断电,蛋挞也废了,心疼死我了。大家一定要先拿掉锡纸再加热呀,不然真的会炸锅。
这点确实很关键,很多人图省事连锡纸一起转,结果外皮全软了,口感大打折扣。
确实,很多人不知道锡纸会打火。另外提醒一下,解冻后如果微波炉功率大,容易把皮烤得硬邦邦的,最好用中低火或者空气炸锅,口感更接近刚出炉的。