长时间用微波炉热菜有哪些危害？

很多人担心微波辐射会致癌，这其实是对微波性质的误解。微波本质上是一种电磁波，和我们日常用的收音机电波、红外线甚至可见光属于同一家族，唯一的区别在于频率不同。微波频率介于电波和红外线之间，并不具备改变分子结构导致癌症的能力。