瓷盆能否放入微波炉加热?

从材料学的角度来看,陶瓷主要由硅酸盐、铝硅酸盐、高岭土、金属氮化物和硼化物等组成。其中硅酸盐在地壳中的分布非常广泛,它是构成大多数岩石和土壤的主要成分,这使得普通陶瓷具有一定的耐热性。

一般来说,纯瓷质的盆子是完全可以放入微波炉加热的。不过需要注意的是,陶瓷碗在加热完毕后,它的温度会非常高,这时候千万不要立刻给它冲凉水或者放在冷水中,因为剧烈的冷热温差会导致陶瓷炸裂,一定要让它自然冷却。

虽然纯瓷可以加热,但有一个致命的前提条件:如果这个陶瓷盆的表面有金属装饰或者含有金属成分,那就绝对不能放进微波炉。因为在微波炉中,金属会与微波发生反应,产生火花甚至引发危险,所以使用前务必确认没有金属部分。