瓷器可以放微波炉吗

在选购用于微波炉的瓷器时,最稳妥的方法是查看底部标识。一般符合微波适用标准的瓷器,底部都会印有‘微波适用’的专门标志。如果没有这个标志,就要小心谨慎,因为有些陶瓷在高温下容易裂开,或者含有不适合微波加热的成分。

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确实,很多老式或装饰性强的瓷盘虽然看着厚实,但可能含有金属金边或彩绘颜料,进微波炉极易打火甚至炸裂。除了看标识,其实有个笨办法:把瓷器单独放微波打30秒,如果瓷盘烫手但里面的水还是凉的,说明瓷体吸热严重,不建议继续用它热食。安全第一,别侥幸。