瓷碗都适合微波炉加热吗

判断瓷碗是否安全，除了看有无金属，还要看工艺。釉上彩餐具中的颜料含有金属元素，高温下可能释放微量有害物污染食物。如果必须使用，尽量选择内壁洁白无花纹、装饰不直接接触食物的款式更稳妥。