带有图案的陶瓷碗可以放进微波炉加热吗

虽然可以放入微波炉,但使用的时候有一个非常关键的安全注意事项需要牢记,那就是陶瓷碗的开口绝对不能密封。在加热食物的过程中,食物内部的水分会变成水蒸气,如果碗口被盖子或者其他东西完全封死,蒸汽就无法顺利排出。随着加热时间的延长,碗内的气压会迅速升高,最终可能导致碗体炸裂或者盖子崩开,这会带来极大的安全隐患。因此,一定要确保蒸汽有排出的通道。

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确实,很多人容易忽略这一点,光想着微波转盘能不能转,却忘了蒸汽膨胀的威力。那种密实带盖的炖盅或者保鲜盒(非专用微波款)进微波炉简直就是定时炸弹,轻则盖子飞出去吓一跳,重则碗裂一炉子碎片。另外提醒一下,如果碗上有金边银边或者复杂釉上彩,也最好别进,虽然密封炸裂是物理风险,但金属花纹可能会打火。安全第一,通风口留好准没错。