电子微波炉如何使用
第一点要非常小心食物选择,像鸡蛋和坚果这类东西绝对不能放进微波炉,因为加热过程中很容易发生爆炸,非常危险。还有冻肉也不适合直接用微波炉解冻,那样容易导致细菌滋生,影响健康。
第一点要非常小心食物选择,像鸡蛋和坚果这类东西绝对不能放进微波炉,因为加热过程中很容易发生爆炸,非常危险。还有冻肉也不适合直接用微波炉解冻,那样容易导致细菌滋生,影响健康。
这点真的太重要了!很多人不知道生鸡蛋进微波炉会炸,上次我弟好奇试了一下,厨房卫生死角全搞定了,清理起来简直崩溃。另外关于冻肉,确实不能直接转,最好提前放冷藏室缓慢解冻,或者用专门的解冻档低功率慢慢来,不然外面熟了里面还是冰碴子,吃着也不放心。
这点确实很多人容易忽略,尤其是煮鸡蛋,之前有个新闻就是加热后直接炸了,太吓人了。不过关于冻肉,我觉得只要用微波炉的“解冻”功能慢慢来,还是没问题的,关键是别用高火狂轰,那样确实外面熟了里面还是冰碴子,口感不好也容易滋生细菌。
鸡蛋确实得小心,带壳的绝对不行,就算去壳打散也要搅匀防止爆炸。不过说冻肉解冻容易滋生细菌有点绝对吧?用微波解冻档时间短,其实比室温解冻卫生多了,只要立刻煮熟就行。