方便面作料可以用微波炉加热吗
迟到的鱼 最后一步，把已经泡好的面条覆盖在这个半熟的蛋上面，再送回微波炉里加热一分钟。当你拿出来时，会发现面条吸饱了汤汁，上面盖着嫩滑的蛋，香气扑鼻，这种微波炉方便面的口感简直让人惊艳。
迟到的鱼 评论 (2)
微波炉加热方便面确实有这种效果，汤汁浓郁，面条软糯。但要注意容器，别用金属碗。另外，这种吃法热量爆炸，偶尔解馋可以，常吃还是算了吧。
微波炉其实更擅长快速热透食物，但方便面调料包里的油脂和香料在微波下容易受热不均，甚至溅得到处都是。而且最后那一步“加热一分钟”很容易让面条变得软烂失去弹性，如果是为了追求嫩滑的蛋和吸饱汤汁的口感，直接开水泡面再煎个蛋盖上去，或者用小锅煮一下，风味和口感都会比微波炉版好太多，微波更适合应急糊弄一顿。