佛跳墙可以用微波炉加热吗

若是从饭店打包回来的冷冻佛跳墙，其实更推荐用传统方式，直接倒入锅中，加入少量水后大火烧开即可，这样能更好地保留原菜的浓郁风味和质地，避免微波炉加热导致的水份流失。