等到枣片变得酥脆时就可以取出了。这样制作出来的脆枣吃起来口感香甜,而且因为没有高温碳化,所以完全不会有焦糊的味道,非常适合作为零食享用。
格兰仕微波炉如何烤制脆枣?
准备五十颗新鲜的红枣,先用刀片在每颗枣的两头轻轻划一圈。接着拿一根酸奶用的硬吸管,把吸管对准枣子中间,轻轻转动就能把枣核完整旋转取出来,这样枣就处理好核了。
将放好枣片的容器放入微波炉或烤箱中,设定上下火90摄氏度。这个温度需要保持低温慢烤,大概需要烘烤80分钟左右。时间到了之后,观察枣片的状态。
去核后的红枣需要切成薄片,这样既方便在微波炉中烘烤,烤出来的口感也会更好。切好的枣片均匀铺好,准备放入微波炉,注意这里参考的是烤箱的设置,温度设定要低。