格兰仕微波炉烤红薯要多久?

在外面再额外包上一层报纸,然后放入微波炉。设定火力为650瓦或者中火,进行烘烤4分钟,这样可以更好地保留风味。

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这种包报纸的方法虽然听起来能锁住水分,但我不太敢尝试,毕竟报纸油墨受热可能会有有害物质释放,安全第一。建议还是用微波炉专用保鲜膜或者湿厨房纸包裹,设定高火3-5分钟即可,中间翻个面受热更均匀,口感更像烤出来的。

这时间有点太短了吧?我家红薯稍微大点,烤4分钟里面估计还是生的或者只是热了而已。我觉得至少得8分钟起步,而且最好中途翻个面,不然容易受热不均。不过包报纸这个法子确实能防干,学到了。