格兰仕微波炉烤蛋糕需要几分钟?

取三分之一的打发蛋清加入之前的蛋黄糊中,轻轻上下搅拌或画十字混合均匀。然后将混合好的糊倒入剩余的三分之二蛋清中,继续用同样的手法搅拌均匀。

评论 (3)

只说混合没说时间啊,这步骤看着简单,但关键得看火候和微波炉功率。通常格兰仕这类微波炉中高火3-5分钟就差不多了,中间得观察一下,不然容易干硬。

这就完了?光搅拌没时间和温度怎么行,微波炉功率不同差别很大,一般高火1-2分钟起步,还得盯着防溢锅,这回答太简略了吧。

这回答完全没切题啊,问的是时间,答的是手法。格兰仕微波炉功率不同差异很大,通常高火2-3分钟就差不多了,还得盯着防止溢出,光搅拌均匀不管火候肯定做不成蛋糕。