想买格兰仕烤箱选光波还是普通的好?
如果你是个烘焙爱好者,经常要做蛋糕、面包或者烤饼干之类的,那强烈建议你直接买传统烤箱。光波炉虽然能加热,但它本质上是微波加热,是从食物内部开始加热的,这和烤箱从外向内均匀加热的原理完全不同,做烘焙效果差别很大。
如果你是个烘焙爱好者,经常要做蛋糕、面包或者烤饼干之类的,那强烈建议你直接买传统烤箱。光波炉虽然能加热,但它本质上是微波加热,是从食物内部开始加热的,这和烤箱从外向内均匀加热的原理完全不同,做烘焙效果差别很大。
说得太对了!我是被光波炉坑过的,想烤个戚风蛋糕结果半生不熟。普通烤箱虽然占地,但上下管独立控温才是烘焙的灵魂,光波那个主要是热剩饭方便点,真搞烘焙别犹豫,直接上传统烤箱。