格兰仕微波炉怎么煮水饺、做方便面和爆米花?

煮饺子其实挺简单的,先在带盖的微波炉专用容器里倒满开水,用高档把水烧到滚开。这时候赶紧把饺子放进去,盖上盖子,继续用高档加热5分钟。取出来后,为了口感更好,可以把饺子在冷水里过一下,然后再加点热水煮沸,重新盖好再加热4分钟就可以了。

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这方法有点冒险啊,饺子皮容易破。我一般还是习惯先用高火水沸,放入饺子盖盖高火3分钟,再泡几分钟,这样熟得更透且不易粘底。过冷水那步感觉没必要,反而麻烦,直接吃热乎的就行。

这个步骤有点复杂吧?直接用高火叮5-6分钟不就好了,还要过冷水再煮沸,麻烦得很,我一般只放少许水,叮几分钟就完事了。

微波炉煮饺子真的很难控制,很容易出现外皮糊了里面还是夹生,或者饺子皮直接破掉露馅的情况。楼上的方法虽然看似步骤多,但“过冷水”这一步其实很关键,能利用热胀冷缩让皮更有弹性,不过全程盯着火候才是王道,不然很容易变成“爆炸现场”。