格兰仕微蒸烤一体机如何制作烤蛋糕

烤制35分钟后千万不要马上开门，需要让蛋糕在密闭腔体内自然冷却15分钟。这个焖制过程能让组织稳定，避免温差过大引起的回缩现象。